Bienvenue chez golosità!
Golosità
Votre traiteur italien pour tous vos événements!
A PROPOS
Une cuisine de qualité
Je suis passionnée de la cuisine italienne et je prépare tous mes plats et Finger Food avec amour et soin.
Je propose une large gamme de plats italiens faits maison, tels que de délicieuses focaccias, des mini pizzas savoureuses, des planches de charcuterie et de fromage délicieux comme il Pecorino de la Toscane, Sardaigne et Sicile et des tiramisus crémeux. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir que chaque bouchée soit un vrai délice pour vos papilles.
"Je transforme un simple apéritif en une extraordinaire expérience sensorielle et un moment de partage où l'Italie s'invite dans vos plats."
L'authenticité de la cuisine italienne
Je vous accompagne dans tous vos événements, des apéritifs dinatoires aux mariages en passant par les meetings d'entreprise.
Pour vous offrir une expérience culinaire italienne authentique et mémorable, que vous pourrez savourer en toute convivialité avec vos invités. Je suis fière de proposer une cuisine italienne de qualité et de mettre ma passion pour la cuisine au service de vos événements. Alors n'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus sur mes offres et pour réserver mon service traiteur pour votre prochain événement.
Mes Services
Explorer la liste complète de mes variétés d’événements et laissez moi faire de votre prochain événement une expérience gastronomique inoubliable.
Cocktail dînatoire professionnels
Soirées d'entreprises
Crémaillère
Portes ouvertes
Mariages
Bouquet de chantier
Anniversaires
Brunch en pleine nature
Événements publics
Séminaires
Conférences / Congrès
Team-building
Interview
Menu
Finger Food salé
Focaccia farcie au jambon de Parme, mozzarella et roquette
Focaccia farcie aux légumes grillés, basilic et fromage frais italien
Focaccia farcie alla Mortadella, pesto di pistacchio et fromage frais italien
Verrines caprese avec tomates cerises, mozzarella et basilic
Feuilletés aux tomates et mozzarella
Brochettes de tomates cerises, mozzarella et basilic frais
Fagottini di Bresaola DOP au fromage frais italien
Verrines de Stracciatella de Burrata avec tomates cerises et olive taggiasche
Finger Food salé
Variétés de mini arancini
Boules de pizza fritta
Olive a l'ascolana
Stracchino à la cuillère
Feuilletés de tomates et mozzarella
Variétés de feuilletés :
épinard, jambon, poivrons, fromage
Polpette à la viande
Crostini di Gorgonzola et miel
Crostini al Pecorino et poire
Finger Food salé
Truffes de Gorgonzola/Mascarpone
Variétés de charcuteries :
- Jambon de Parme DOP
- Jambon San Daniele DOP
- Mortadella al pistacchio DOP
- Finocchiona Toscana IGP (salami aux graines de fenouils)
- Coppa DOP
- Salami piquant
Pecorino de Sicile à la pistache
Pecorino de Sicile aux olives et piments
Pecorino de la Sardaigne
Pecorino de la Toscane
Grissini au jambon et parmesan
Plateau de filets de sardines avec ail et persil
Olives farcies panées
Desserts
Variétés de chou à la crème :
- Crème de citron
- Crème pâtissière
- Crème chocolat
- Sabayon
Torta della Nonna
Panna cotta avec coulis de fruits rouges
Variétés de tiramisù :
- Classique
- à la crème de pistache
- aux fruits rouges
- aux amaretti
- aux fraises
Ces différentes variations du tiramisu vous offrent la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs et de satisfaire tous les palais. Que vous préfériez la version classique ou que vous soyez tenté par des combinaisons plus audacieuses, le tiramisu reste un dessert italien emblématique qui saura ravir vos papilles.
Cocktails
Cocktails sans alcool à base de jus de fruits et de fruits
Cocktails à base de Prosecco
Spritz avec ou sans alcool
Negroni
Negroni Americano
Negroni Milano-Torino
Limoncello Spritz
Hugo Spritz
Espresso Martini
Témoignages
Ce qu'ils en pensent
La chaleur de son accueil, l'excellence de ses préparations et sa flexibilité font d'Elvira et de Golosita un véritable atout pour nos événements. La rédaction du Monde Economique est ravie de cette collaboration que nous espérons voir perdurer longtemps.